Chateaubriand steak

Loading...

ORAND

rss

open all

July 2009
- Jul 26
  wikijoe
  Helstegt kalvefilet -- a la chateaubriand -- bordelaise | Bergholts opskrifter
  Bordelaise sauce; Chateaubriand steak; Gastronomy; Veal. [2 people]
October 2008
- Oct 12
  mongomaster
  Gastronomi: Opskrift med kalvefilet
  Bordelaise sauce; Chateaubriand steak; Gastronomy. [1 person]
- Oct 09
  mongomaster
  Helstegt kalvefilet -- a la chateaubriand -- med efterårskompot & sauce bordelaise
  Bordelaise sauce; Chateaubriand steak; Fillet (cut); François-René de Chateaubriand; Gastronomy; Hermitage; Hermitage AOC; Stock (food); Veal. [1 person]
September 2008
- Sep 16
  mongomaster
  Oksemørbrad, pocheret - braiseringslage på okseskank og urter - dertil gulerødder & forårsløg og lys sauce
  Bacon; Chateaubriand steak; Fond; François-René de Chateaubriand; Sauce; Steak; Tenderloin. [2 people]
June 2008
- Jun 27
  Vince_Combeau
  Oksemørbrad, pocheret - braiseringslage på okseskank og urter - dertil gulerødder & forårsløg og lys sauce
  Bacon; Chateaubriand steak; Fond; Sauce; Steak; Tenderloin. [2 people]